隨著市場對功能性飲料需求的不斷增加，功能性飲料品牌越來越多，固體飲料代加工又分為OEM和ODM，那么OEM和ODM到底有什么區(qū)別呢？
OEM-飲料代加工，就是品牌生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是利用自己掌握的“關(guān)鍵的核心技術(shù)”負(fù)責(zé)設(shè)計和開發(fā)新產(chǎn)品，控制銷售“渠道”，而生產(chǎn)能力有限，甚至連生產(chǎn)線、廠房都沒有，為了增加產(chǎn)量和銷量，為了降低上新生產(chǎn)線的風(fēng)險，甚至為了贏得市場時間，通過合同訂購的方式委托其他同類產(chǎn)品廠家生產(chǎn)，所訂產(chǎn)品低價買斷，并直接貼上自己的品牌商標(biāo)。
ODM飲料加工是代理廠商的設(shè)計和供應(yīng)模式，是指代理廠商根據(jù)客戶需求提供產(chǎn)品設(shè)計和自主生產(chǎn)的行為。該產(chǎn)品的設(shè)計方案可由客戶購買，未經(jīng)買斷的設(shè)計方案，代加工廠商可以賣給其他客戶。
【河南大美】我們可以提供成熟的產(chǎn)品配方、現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備、嚴(yán)格的質(zhì)量檢測、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、完備的產(chǎn)品手續(xù)、合理的加工費用。
現(xiàn)如今隨著固體飲料越來越受廣大用戶的歡迎，很多企業(yè)做起了固體飲料代加工，那么都有哪些注意事項呢，下面就讓【河南大美生物科技股份有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。
1、原料選擇，藥食同源中既是食品又是藥品部分原料、新資源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料謹(jǐn)慎使用。
2、固體飲料代加工烘干制粒過程，多糖含量比較高，高濃度酒精，低溫干燥。
3、顆粒必須滅菌；
4、分裝中小袋切口整齊、袋面平整、無褶皺。
5、固體飲料代加工成品溶劑無沉淀。
以上為大家講解的就是關(guān)于固體飲料代加工注意事項的知識，希望對大家有所幫助，如果您還有疑惑的地方或者還有相關(guān)問題都可以前來咨詢【河南大美生物科技股份有限公司】。
固體飲料代加工工藝有冷凍干燥法，流化床造粒，噴霧干燥三種方法，那么我們該如何進(jìn)行選擇呢，下面就讓【河南大美生物科技股份有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。
1.冷凍干燥法加工成本高，因而用凍干法生產(chǎn)固體飲料還很少，只有少部分附加值較高的產(chǎn)品如速溶茶粉、咖啡粉中應(yīng)用。
2.目前國內(nèi)生產(chǎn)的速溶果蔬固體飲料，一般采用調(diào)配、造粒、干燥的方法，利用搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行造粒，但直接利用搖擺式顆粒機(jī)加工固體飲料的主要缺點是其輔料含量高。
3.噴霧干燥后的粉體，一般粒度較小、沖調(diào)性差，需要造粒后才可以直接沖調(diào)。廣泛用于生產(chǎn)的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，還有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等。
以上為大家講解的就是關(guān)于如何選擇固體飲料代加工工藝方法的知識，希望對大家有所幫助，如果您還有疑惑的地方或者還有相關(guān)問題都可以前來致電咨詢【河南大美生物科技股份有限公司】。
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